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15款夏日凉汤,打开你的脑洞,挑战舌尖上的世界「文末三重福利」

作者:author 日期:2023-03-19点击:

夏天来了

夏天来了——这件事早就确定下来,这是一个最美食的季节!

瓜果熟透,五彩斑斓地从田野、林间、山坡汇集到人们的厨房里。在等待夏天的同时,躁动的人们也都在期待在炎热中的一次次透彻心脾的清凉,我们都知道这才是夏天的魅力!

在这里我们为大家准备了15款来自世界的冷汤,“竟然这样做也可以!”小编每次看到看到这些冷汤,往往一边惊呼,一边默默吞咽着口水,一边悔恨脑洞不够大,这些冷汤简单、易做,而且极具异域风情,特别适合与家人、朋友一起制作和分享。

现在开启我们的世界美食之旅吧,以美食的名义,代表世界打动你!

1、希腊式羊奶酪西瓜冷汤

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2、开心果玫瑰茄奶油汤

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3、甘薯菠萝奶油汤

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4、椰奶生鱼汤

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5、香茅芒果冰镇汤

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6、爪哇椰奶甜汤

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7、波兰甜菜汤

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8、萨米蓝莓甜汤

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9、孜然茄子酸奶汤

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10、保加利亚优酪乳汤

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11、迷迭香无花果汤

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12、西班牙杏仁冷汤

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13、西班牙冷汤

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14、鳄梨青柠汤

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15、热带水果冰镇汤

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看完了上面15种来自世界各地的冷汤,在已经有些燥热的初夏,你是不是已经按捺不住体内的洪荒之力了,看着超市里琳琅满目的瓜果,心中是不是会有许许多多挥之不去的小想法呢?有没有打算让这个夏天变得有些不一样呢?那么就动手为身边的人做一些冷汤吧!

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美食小贴吧

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可能有些人会犯嘀咕,因为食谱中的一些食材的名字似乎都没见过,一些人可能心里没底。《舌尖上的世界》这套书原本是从法国引进的,因此为了尊重原作,一些食材皆采用的是书中的名称,许多材料国内已经能很容易买到,比如,罗勒叶在国内称作九层塔叶,又称鱼香菜,三个名字,一个洋气,一个玄幻,一个接地气,其实人家是同一种植物啦!

一些世界美食爱好者可能觉得15道世界冷汤可能不过瘾,那么这套《舌尖上的世界》则为大家呈现更多的世界美食,这套书一共三本,让味觉与世界美食触碰。

《小汤碗里的大世界》,青柠玉米汤、藜麦甜椒浓汤、土耳其薄荷酸奶米汤……52种世界美味汤品,不用出门就能体验到世界各地的美食。

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《味道初体验》,枫糖南瓜泥、香橙西米、红薯松饼……61款世界营养婴幼儿辅食,喜爱世界美食的妈妈们不要错过。

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《遇见可可》,豌豆巧克力马芬、三味可可拉西、巧克力酱扇贝……42种经典可可点心,与最亲爱的人共度最美好的时光。

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故事一、汤里的牛

没有人相信小皮埃尔讲的故事:一天,他在汤里发现了一头牛。他继续解释说:“是在奶酪牛肉汤里发现的!”人们还是不相信,都取笑他。他们问他,昨天有没有在羊肉奶酪汤里看到一群羊?明天会不会在鱼肉汤里找到鲨鱼?

小皮埃尔不敢说出在圣诞节那天,他在汤里还找到了圣诞老人。这一切都是真的!妈妈时不时给他做魔法汤,为的是鼓励他喝汤。妈妈把秘密藏在盘底:陶瓷做的小牛、圣诞老人模型或者放在火腿浓汤里的小猪。

故事二、神秘的“金色河流”

人们刚刚品尝了尹夫人做的汤,这汤和我们在本地喝的汤大不一样。年迈的尹夫人发明的这种汤,叫做“蘑菇草本某物汤”。满植常常陪伴祖母长途跋涉,去偏僻寺庙边的松树林采摘食材。客人们说这是“尹夫人的神汤”,还有些人说是“森林的柔云”,都想探究它背后的秘密。外国记者甚至写道:“这碗汤不是汤,是神秘的‘金色河流’。”

在满植看来,这就是一碗“小祖母汤”——这是他取的名字。就算给客人准备的汤不够了,祖母也总是给他留一碗的。他总是先让三个饭团在“蘑菇岛屿”间遨游,再将它们慢慢溶化在口中。如果说做汤有秘方,给汤起名和喝汤也有秘方。

不仅仅是世界各地的美食,书里还有着美食背后精彩纷呈的故事,这些故事,这些声音,直达心灵,而我们只需静静地翻阅、聆听、烹饪和品尝。

3位风格各异的法国画家创作的精美食物插图,他们描绘了世界各地宝宝们的纯真以及父母和孩子之间浓浓的亲情、人们在大自然中的劳作和生活的艰辛,画作散发着生活的甘甜气息,也极具艺术的自由和想象,这是一场视觉与想象、艺术的邂逅 。

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要记得啊!

将美食、故事、艺术一起“食用”哦!

要记得啊!

要用爱和想象才能为陪伴做出最美味的食物呀!

福利、福利、福利!

重要的事情说三遍都不够!

舌尖上的世界不仅是美食,

还有直达心灵的

故事、童年、爱、风土人情。

福利一:快来【写留言】,分享你的美食背后的故事......

我们将会从中选出5名最美故事奖,

每名获奖者将会获得价值264元,

《舌尖上的世界》绘本一套*5名!

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福利二:免费抽奖、免费邮寄!

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《舌尖上的世界》绘本五套!

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